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持続研通信　～　穀雨号　06.04.23　～　　Vol.13

持続研通信　～　穀雨号　06.04.23　～　　Vol.13

++ 目次 ++

　●MSC海洋認証　本審査に向けたご意見募集

　●持続研HP　新着News

　●セミナー・イベント情報

　●持続研の動き
　　　－掲載記事
　　　－対外活動実績
　　　　
　★旬の食材
　★スタッフ雑記

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　●MSC海洋認証　本審査に向けたご意見募集
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　京都府機船底曳網漁業連合会（川口哲也会長、以下「京底連」）は、
　国際的な非営利団体である海洋管理協議会（以下「MSC」）による、
　漁業管理認証取得の本審査を受審することになりました。
　（認証機関はオーストラリアTQCSI）
　
　MSC認証の審査では、認証審査受審者が認証取得することに
　対して、認証機関が広く利害関係者より意見を聴取するプロセスが
　あります。
　
　京底連の認証審査においても、書面による意見の受付、および
　公聴会（2006年5月9日、於：宮津市内）への参加受付がなされて
　います。
　
　詳細はこちら ↓
　http://www.amita-net.co.jp/aise/news/news_060414_MSC_PublicComments.html

　　※アミタ持続研では、京都府の漁業に詳しい専門家として、
　　　京都府機船底曳網漁業連合会の認証審査に協力している経緯
　　　から、認証機関であるTQCSIの日本側コミュニケーション担当を
　　　務めています。
　　
　　※このように、アミタ持続研では、国内・海外のエコラベル制度
　　　について、自主研究を行っています。
　　　詳細はこちら　↓
　　　http://www.amita-net.co.jp/aise/service/ecolabel/index.html

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　●持続研HP　新着News
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　・林業塾卒業生は今・・・。持続研インターン生が突撃取材！

　　先日、テレビ番組『ガイアの夜明け』で放映された林業塾。
　　卒業生の遠藤寛子さん（飯伊森林組合）の姿が反響を呼んでいます。
　
　　林業塾で「山の現場から木材の利用までをトータルで扱う」ことにより
　　林業を変えていきたい、という考えをさらに深めた遠藤さん。

　　山への関心を失いかけている組合員（森林所有者）と森林組合の
　　関係を、もう一度繋ぎ直す人材として期待され、2005年4月から
　　森林組合にて奮闘されています。

　　持続研インターン生が取材した記事を、是非、ご覧ください。
　
　　詳細はこちら　↓
　　http://www.amita-net.co.jp/aise/service/training_ringyojuku_endo.html

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　●セミナー・イベント情報
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■ 4/24(月)　グローバル経済下の世界の食料資源　[嘉田代表]
　　　　　　　　　　～資源・環境問題と食品の安全性～

　　食品業界の企業が一堂に会す「冷食セミナー」に、
　　嘉田代表が登場します。
　　経済のグローバル化と、現代日本の食卓をめぐる諸問題について
　　お話しいたします。
　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
　　イベント名：　第34回春季冷食セミナー
　　主催：　(株)水産タイムズ社
　　日時：　4/24(月)－25日(火)　13:00 ～ 17:00
　　　　　　　　※嘉田代表は、24日(月)に登場します。
　　会場：　石垣記念ホール (東京都港区赤坂)
　　参加費：　42,000円（税込、テキスト・2日目の昼食・飲物代含む）
　　参加申込：　詳細はこちら　↓
　　　　　　　　　　http://www.suisantimes.co.jp/seminar/japan.shtml

■ 4/25(火)　平成17年度食品の安全性に係る
　　　　　　　　　リスクコミュニケーションに関する調査報告　[嘉田代表]

　　昨年度、内閣府食品安全委員会からの受託調査として行った、
　　「食品の安全性に係るリスクコミュニケーションに関する調査」に
　　ついて、その報告を行います。
　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
　　イベント名：　食品安全委員会リスクコミュニケーション専門調査会
　　　　　　　　　　（第24回会合）
　　主催：　内閣府食品安全委員会
　　日時：　4/25(火)　14:00 ～ 17:00
　　会場：　食品安全委員会　大会議室 (東京都千代田区永田町)
　　参加費：　無料（※一般の方の傍聴は先着40名）
　　申込方法：　詳細はこちら　↓
　　　　　　　　　　http://www.fsc.go.jp/osirase/risk_annai24.html

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　●持続研の動き　(3月下旬～ 4月中旬)
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■掲載記事■

　・差別化にワーコム米　全国大会でパネル討論雪トンネルで玄米保管
　　(嘉田代表） [4/10 商経アドバイス]

■対外活動実績■

・・・学会発表・・・

　　・水産エコラベルの動向と展望～ MSC海洋認証を中心に～
　　【有路主席研究員・田村研究員】
　　　　　　[4/1　平成18年度日本水産学会大会
　　　　　　　　　　於：高知大学朝倉キャンパス]
　　・新しいコモンズとしての「漁民の森」
　　　～北海道野付漁業協同組合の植樹～　【田村研究員】
　　　　　　[4/1　平成18年度日本水産学会大会
　　　　　　　　　　於：高知大学朝倉キャンパス]

・・・講師派遣・・・

　・持続可能社会を目指すドゥタンク（浜崎研究員）
　　[3/28　繊維リサイクル技術研究会主催　京都工芸繊維大学]

・・・寄稿情報・・・

　・光るてぐすで "のっこみ"攻略！夜釣りが変わる、強力ハイテク兵器
　　『BE-PAL』 3月号 (本多主任研究員 = 多田実) [小学館]
　・ロハスって何、もったいない　コラム「食と環境(6)」
　　『Wooke』第6号（嘉田代表） [京の農産物あんしんネットワーク]
　・書評「雁よ渡れ」
　　『BE-PAL』 5月号 (本多主任研究員 = 多田実) [小学館]

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　★旬の食材
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・・・安政柑　・・・

　安政柑（あんせいかん）という果物をご存知ですか？
　果皮の厚い大ぶりの柑橘類です。

　その名が示すとおり安政年間に、広島県の因島（いんのしま）で発見
　された柑橘類です。　生産量が少なく、ほとんど流通していないため、
　店頭で見かけることは少ないでしょう。

　愛媛県上島町に、赤穂根（あかほね）島という無人の島があります。
　以前は隣の岩城島の農家がみかん畑をつくっていましたが、
　今では耕作放棄地が広がる島です。
　しかし、この春から、宮脇さんという方が岩城島より移り住み、放牧・
　水田・果樹・畑作など島をフィールドに、いろいろなチャレンジを始めら
　れました。

　先日、その取り組みを見学にうかがい、安政柑の存在を知りました。
　食べてみると、甘味が強く、酸味はあまり感じられません。
　すっぱくないグレープフルーツといえば近いでしょうか。
　とても香りのよい柑橘類でした。
　宮脇さん曰く、安政柑は、「子供のころはよくつくっていたけれど、
　雑柑類といわれて、最近ではあまりつくらなくなった」ものだそうです。

　雑柑という言葉には、商品として流通しない品種を切り捨てる響きを
　感じます。しかし、持続可能な社会のヒントは、生産量の少ない郷土の
　品種にこそあるのではないでしょうか。
　おみやげの安政柑を口に入れると、瀬戸内海の風とともに、
　「雑」のパワーの味がします。　（田村）

　　　※宮脇さんのブログはこちら：「無人島開拓日誌」
　　　　　http://blogs.yahoo.co.jp/akahonejima/

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　★スタッフ雑記
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　インターン生から
　「就職先が今、決まりました」という電話がありました。
　その子が行きたくて行きたくて仕方がなかった会社で、
　国産材を扱う仕事をすることになるそうです。
　
　内定の決め手となったのは、インターン生が会社に送ったという
　"手紙" ではないか、と私は思います。
　「これから何がしたいのか」、「これまで何をしてきたのか」、
　「なぜ、ここで仕事をしたいのか」という熱い想いを書くために、
　2日もかかったと、そのインターン生は笑っていました。
　
　以前は、自分のことを「マニアックだ」と感じていたインターン生。
　様々な活動を通じて、同じ志を持つ仲間と出会ったことは、
　自分が興味を持っている分野に対して、自信を持つことに
　大きく影響した、と話していました。
　
　インターン生が送った手紙には、おそらく、
　林業塾やインターンシップを経験したことによって身に付いた言葉が、
　たくさん散りばめられていたと思います。
　
　これで、また、1人、
　農林水産業と消費者をつなぐ仲間が増えました。
　近い将来、一緒に仕事をする日が楽しみです。　（hama）
　　
　
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　アミタ株式会社　持続可能経済研究所
　http://www.amita-net.co.jp/aise/

　持続研通信　編集スタッフ：　田村・浜崎
　お問い合わせ－　khamazaki@amita-net.co.jp

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